计算核心通膨时须扣除食品与能源价格,因为后者往往起伏不定,容易歪曲实际消费者物价水平.但如今有些分析师认为,近几月全球食品价格急剧攀升,这恐将成为永久的现象,或者至少会持续很长时间.
美林甚至为这种食品价格推升整体消费者物价的现象起了个专有名称:"食品通膨"(agflation).
眼下玉米价格居于10年高位,进而提高了饲料成本,肉类价格亦随之上抬.小麦和奶制品价格也在全面上涨.
如果各央行的确感到通膨威胁迫在眉睫,便会加大升息力度,那么食品价格飙升则有可能间接影响全球经济成长.
**全球食品价格普遍扬升**
实际上,不论发展中国家还是发达国家几乎都受到这一问题的困扰.
中国4月居民消费价格指数(CPI)同比上涨3.0%,仅略低于两年高点,其中食品价格涨幅达7.1%.
美国的情况也不容乐观,虽然食品价格通常同整体物价水平保持一致,但预计未来两年食品价格升幅可能最多较整体通膨高出2%.
土耳其的通膨率已跃升至10.7%,原因之一便是食品价格较上年同期增长了三倍.
英国3月CPI较去年同期增长3.1%,显然超出英国央行乐见的区间,罪魁祸首也是食品价格的涨势.
**食品价格恐将居高不下**
尽管预计食品价格前景似乎是农业学家而非经济学家的工作,但已有足够迹象令经济学家担心,倘若食品价格持续攀高,并影响到整体通膨,后果将会怎样?
"现在的风险是,你认为这可能是暂时的或者不稳定的,但日后却变为结构性问题,"Robeco的首席分析师Lex Hoogduin称.
全球许多地区天气炎热干燥,这意味着今年收成将不容乐观,这便是季节性波动.
不过需求和供应模式亦发生变化,这可能带来结构性变革.
农产品需求已经增加,因为生物燃料行业发展迅猛,且来自中国的需求继续快速上升.和过去食品价格上升的时期不同,农业专家称可耕种土地备用产能下降.
多数央行可能的反应会是警惕,而非立即采取行动.
圣刘易斯联邦储备银行副总裁William Gavin曾对食品通膨的影响做过研究,他表示:"我认为人们最初数月无须对这些意外情况作出反应."
"不过一旦这些情况继续发展下去,人们就必须予以应对."
一些分析师相信,农产品价格上升将刺激市场开始加大生产,从而令食品通膨受限.
**发展中国家首当其冲**
如果食品价格真的飞涨,那将给发展中国家带来最大伤害,因为食品在那里的居民个人开支中占据相对较大的比例.而在发展中国家衡量通膨的一篮子商品中,食品所占权重往往很大.
在衡量美国消费者物价的一篮子商品中,食品权重约为10%.南非的这一比重为25%,菲律宾的则高达50%.
不过,食品主要出口国将从食品通膨中获益,就像委内瑞拉和尼日利亚从高油价中获益一样.
尽管发展中国家将承受食品通膨的大部分冲击,但它也会给较富裕国家的消费者带来影响.比如由于中国的食品价格变贵,那里的薪资要求可能升高,从而令中国制造、海外销售的产品变得更贵.
雷曼兄弟首席英国分析师Alan Castle认为,食品因素正是会以这种进口物价冲击的方式,对中期通膨预测产生影响.
不过和大多数分析师一样,在对通膨预测作出任何调整之前,Castle将持观望态度,看看食品通膨现象是否只是昙花一现.
他指出,英国食品价格走势似乎就遵循一种规律:大约每隔五年触一次顶,然后回落并趋稳.
"也许我们以前就曾经历过这种局面,"他说.
(来源:外汇知识网 - 66FX.cn )